Terre propice à la viticulture depuis des siècles, venez découvrir les secrets de la vigne dans le Haut Armagnac.
L’histoire du Domaine de Bilé débute il y a 63 ans, en 1962, avec l’installation de la famille Della Vedove dans le sud du Gers sur la commune de Bassoues. Dès 1968, les premiers rangs de vigne seront plantés et, en 1973, coulait la première eau de vie du Domaine de Bilé.
Aujourd’hui, Didier et Marie-Claude ainsi que leurs enfants Romain, Thibault et Lisa continuent l’aventure du Domaine et la partagent avec vous lors d’une visite guidée de leur vignoble, des chais de vinification et des chais de vieillissement d’Armagnac. Les techniques de fabrication des différentes productions, vous seront expliquées. Une dégustation gratuite de leurs produits : Vins Côtes de Gascogne, Floc de Gascogne et Armagnacs millésimés vous sera proposée en fin de visite.
Tous les ans, de nombreuses médailles viennent récompenser le travail des vignerons : le Floc de Gascogne Blanc a été sélectionné sur le Guide Hachette des vins 2025 et leur Armagnac millésime 2012 vieilli 10 ans en fût de chêne a reçu une médaille d’argent au Concours des Grands Eaux de Vie d’Armagnac d’Eauze 2023/2024.
Réservez votre visite afin qu’ils soient sûrs d’être disponibles pour vous !
NOUVEAUTÉ : LA CASA DELLA !
Les trois chambres gasconnes, labellisées Clé vacances (3 clés), peuvent accueillir jusqu’à six personnes au premier étage de la Casa Della, et n’attendent plus que vous.
La famille Della Vedove vous accueille toute l’année, à chaque saison, pour votre séjour de vacances ou professionnel, en semaine ou en week-end.
La Casa Della est un lieu de séjour parfait si vous souhaitez vous détendre ou bien découvrir et visiter le Gers dans son environnement, ressourçant et préservé, entre vignes, lac et forêts.
Pour vos réunions professionnelles, vos moments de partage, en famille ou entre amis, l’équipe du Domaine de Bilé sera ravie de vous recevoir dans l’espace Premariacco où son histoire a vu le jour, accompagnée d’éclats de rire et de repas gourmands.
Possibilité d’accords ” mets & vins “, en collaboration avec des restaurateurs, traiteurs et producteurs locaux partenaires du Domaine permettant de découvrir les différents produits de la famille Della Vedove.
Possibilité de coorganiser votre événement sur mesure avec des activités de cohésion d’équipe (team building)
Toute l’année, et encore plus aux beaux jours, un programme riche et varié d’animations est proposé au domaine :
-expositions d’artistes dans la salle d’art ;
-circuits de randonnée pédestre oeno-ludiques (5 circuits de 30mn, 50mn, 1h05, 1h30, 2h) : balade découverte des cépages dans le vignoble, autour du lac Saint-Laurent et dans la forêt de Savis et du Marsoulès ;
-aire de pique-nique dans le parc ombragé ou en intérieur en cas de mauvais temps : possibilité de paniers Pique-Nique (réservation conseillée) avec les produits de producteurs présents dans la boutique et épicerie fine du Domaine, ou de plats à emporter sur réservation, cuisiné par des restaurateurs ou
traiteurs fermiers ;
– location de vélo à assistance électrique : plusieurs circuits de découverte du patrimoine de nos villages gascons, des producteurs et des restaurants aux alentours vous sont proposés en partance du Domaine ;
-portes ouvertes autour de la distillation en novembre avec plusieurs animations dans le cadre de la Flamme de l’Armagnac ;
– jeu de l’Apéri’coffre Gascon sur réservation : vous débloquez votre apéritif, local bien sûr, progressivement grâce à des énigmes (jeu pour 3 à 6 personnes)
– visites guidées gratuites (sur réservation par téléphone, sur leur site internet ou via le lien réserver de cette page)
– boutique et épicerie fine sur place
– événements (programmation disponible sur notre site dans l’agenda, sur le site du Domaine ou ses réseaux sociaux) : Déj’ Champêtres des Producteurs, soirées animées au cœur de leur vignoble (concert et accords Mets & Vins, théâtre, spectacles, cinéma en plein air au coeur des vignes, marché à la ferme… (www.domaine-de-bile.com/animations ).
Fiche mise à jour le 24 février 2026
