Entre visite libre de l’élevage pendant les heures d’ouverture, animations immersives et soirées festives, vivez une expérience unique mêlant convivialité, terroir et gastronomie locale.
Ici, les porcs noirs de Bigorre AOP évoluent librement dans les prés et gambadent dans les sous-bois, se nourrissant au fil des saisons de ce(…)
Entre visite libre de l’élevage pendant les heures d’ouverture, animations immersives et soirées festives, vivez une expérience unique mêlant convivialité, terroir et gastronomie locale.
Ici, les porcs noirs de Bigorre AOP évoluent librement dans les prés et gambadent dans les sous-bois, se nourrissant au fil des saisons de ce que la nature leur offre. Cet élevage, intégré dans un environnement préservé, garantit un rythme de croissance naturel et un goût d’exception reconnu par les gourmets du monde entier.
En visite libre, déambulez au cœur des parcs, observez les animaux de près et plongez dans une nature paisible. Tout au long du parcours de 800 mètres, des panneaux pédagogiques vous invitent à découvrir la biodiversité, la sauvegarde de cette race emblématique et le patrimoine gersois. Pour prolonger l’expérience, installez-vous à une table de pique-nique ombragée au milieu du bosquet.
Vous pourrez aussi profiter d’une nouvelle activité » Éleveur d’un jour » sur réservation : une immersion dans la peau d’un éleveur pour découvrir le métier et rencontrer les animaux. Une expérience authentique et mémorable à faire en famille, entre amis et même en solo !
À la boutique, bénéficiez d’une présentation de l’élevage et visionnez une courte vidéo avant de découvrir des produits d’exception : produits de la ferme et producteurs locaux (foie gras, vin, armagnac, floc…). Autant de trésors du terroir réunis pour vous offrir le meilleur du Sud-Ouest.
Tous les étés, profitez également d’un restaurant et d’un bar éphémère. Dans un cadre champêtre, arrêtez-vous dans l’ancienne grange réaménagée pour savourer une planche de tapas, un verre de vin ou un menu 100% produits locaux. Grillades, plats mijotés et spécialités de Porc Noir de Bigorre vous attendent, accompagnés de bières, vins et autres Armagnacs locaux.
Soirées guinguettes et fête à la ferme : d’avril à septembre, la ferme s’anime au rythme des concerts, des repas festifs et des rencontres conviviales. Consultez l’agenda du Domaine et venez partager l’esprit festif du Gers.
Fiche mise à jour le 9 mars 2026
